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Don Giovanni Ristorante Italiano & Wine Bar
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18 Auburn Way S.
Auburn, WA 98002
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Dinner Menu
Antipasti
Antipasti
Primi Piatti
Secondi Piatti
Bambini
Per Terminare - Dolci Gelati
Bruschetta
$8.00
Mixed green salad w/house dressing
Salumi e Formaggi
Fine cured Italian meats, cheeses, and vegetables
For two
$16.00
For one
$9.00
Formaggi Assorti
$15.00
Assorted cheese plate w/ truffle cheese
Insalata di Spinaci
$9.00
Spinach salad w/ bacon, hard-boiled eggs, Gorgonzola, mushroom, candy walnuts & house dressing
Insalata di Giovanni
$8.00
Fresh greens, extra virgin olive oil, shaved Parmigiano and fresh fennel
Insalata di Cesare
$8.00
A classic traditional Caesar salad topped w/Parmigiano
La Caprese
$10.00
Fresh sliced tomatoes topped with fresh mozzarella and basil
Gamberi e Capesante/Scallops and Shrimp
$15.00
Grilled to perfection, drizzled with a light saffron sauce and fresh lemon
Cozze e Vongole
$14.00
Fresh sauteed mussels and clams in white wine, lemon and garlic
Calamari Fritti
$13.00
Crispy fried calamari
Calamari Saltati
$13.00
Lightly dusted in tomato & garlic sauce
Primi Piatti
Antipasti
Primi Piatti
Secondi Piatti
Bambini
Per Terminare - Dolci Gelati
Linguine con Vongole
$20.00
Pasta with clams in white wine, Extra Virgin Olive Oil and tomato sauce
Gnocchi al Sugo di Carne
$20.00
Homemade gnocchi in a classic meat sauce
Pennette al Pesto
$16.00
Pasta in a homemade pesto sauce
Lasagna Classico
$19.00
Mamma Michelina's homemade recipe- music to your mouth
True Risotto Italiano alla Filisa
$17.00
Italian rice, cheeses, mushrooms in homemade tomato sauce with basil
Malfaldine ai Porcini con Tartufo
$21.00
Pasta with wild mushrooms and truffle
Pasta di Don Giovanni
$20.00
Special cut of pasta with rabbit or lamb Ragu choice
Lobster Ravioli
$22.00
Ravioli stuffed w/lobster in our creamy tomato sauce
Spaghetti Lobster
$29.00
Pasta w/ fresh Maine lobster and prawns in fresh tomato cream sauce
Penne Primavera
$17.00
Fresh locally organic vegetables in a light tomato sauce
Spaghetti ai Frutti di Mare
$23.00
Tiger prawns, scallops, calamari, mussels and clams
Mamma's Spaghetti and Meatballs
$17.00
Our family recipe for this classic Italian-American dish
Farfalle Rosa al Salmone
$19.00
Bow-tie pasta in a tomato cream sauce topped with fresh Northwest salmon
Paccari con Capesante e Gamberi
$24.00
Special cut of pasta with scallops and prawns in a saffron creamy sauce
Pappardelle al Cinghiale
$25.00
Special cut of pasta in tomatoes and fresh wild boar meat Ragu
Rigatoni con Stufato di Vitello
$21.00
Pasta with veal stew in a light garlic, rosemary and Brunello wine creamy sauce
Calamarata
$19.00
Homemade pasta with calamari in Sauvignon white wine sauteed sauce
Pasta alla Carbonara
$17.00
Pork cheek sauteed with calamari in extra virgin olive oil, egg yolk and a touch of cream
Secondi Piatti
Antipasti
Primi Piatti
Secondi Piatti
Bambini
Per Terminare - Dolci Gelati
Pollo al Limone con Carciofi
$20.00
Tender breast of chicken in a lemon cream sauce topped w/ roasted artichokes
Pollo al Limone con Carciofi
$28.00
Fresh grilled lamb chops sautéed in a San Marzano tomato wine sauce
Caciucco alla Livornese (Cioppino Style)
$35.00
Medley of fresh seasonal fish, prawns, scallops, calamari, clams, mussels in white wine and light San Marzano tomato sauce
Veal Marsala
$24.00
Tender sauteed veal in Marsala wine sauce
Veal Piccata
$23.00
Tender sauteed veal in lemon and capers creamy sauce
Pollo Gorgonzola
$19.00
Fresh grilled chicken topped w/ gorgonzola cheese and sun-dried tomatoes
Filet Mignon al Cognac
$34.00
Fresh quality cut filet in a rich and creamy cognac mushroom sauce
Astice Grigliato con Capesante e vendure
$42.00
Whole fresh Maine Lobster grilled with scallops and vegetables served with salmorigilio sauce
Trancia di Tonno al sesamo
$25.00
Sesame crusted tuna with honey citrus sauce
Pollo Marsala
$19.00
Tender sauteed chicken in Marsala wine sauce
Salmone alla Griglia
$25.00
Fresh herbs and extra virgin olive oil with asparagus risotto
Pesce del Giorno
Fresh fish of the day - Don Giovanni selection
Market Price
Bambini
Antipasti
Primi Piatti
Secondi Piatti
Bambini
Per Terminare - Dolci Gelati
Spaghetti and Meatballs
$8.00
Pizza
$8.00
Macaroni con cheese
$8.00
Gnocchi
$8.00
Per Terminare - Dolci Gelati
Antipasti
Primi Piatti
Secondi Piatti
Bambini
Per Terminare - Dolci Gelati
Port
$9.00
Shot of Sweet Brachetto Wine
$7.00
Shot of Limoncello
$7.00
Limoncello Gelato Flute
$7.00
Chocolate Souffle
$9.00
Homemade Tiramisu
$7.00
Cannoli Siciliani
$10.00
Creme Brulee
$8.00
Torta al Formaggio (Cheesecake)
$8.00
Spumone Ice Cream
$6.00
Cappuccino
$4.00
Expresso Italiano
$3.00
Expresso Al Pacino Italiano with Sambuca or Vermouth
$8.00
Happy Hour
Antipasto Plate
$8.50
Fine cured Italian meats & cheeses
Bruschetta
$6.00
Fresh diced tomatoes, basil, and olive oil on grilled Italian bread
Insalata Panzanella
$7.00
Mixed olives, onions, tomatoes, celery with fresh mozzarella, XVOO, basil and oregano
Insalata di Cesare
$6.00
A classic traditional Caesar salad topped w/Parmigiano
Calamari Saltati
$9.00
Lightly dusted in tomato & garlic sauce
Calamari Fritti
$9.00
Crispy fried calamari
Crab Stuffed Mushrooms
$11.00
Crab stuffed mushrooms w/ spicy pink sauce
Pizza
$7.00
Personal cheese pizza
Addtional Toppings
$1.00
Spaghetti al Pomodoro
$7.00
Fresh tomato sauce w/ basil
Polpettine Arrabbiata
$8.00
Spicy baby meatballs
Cozze e Vongole
$10.00
Fresh sautéed mussels & clams in a white sauce w/ fresh herbs
Trittico
$13.00
Chef Selection of the Day, Taste of three different pastas
Selezione di Vini
Selezione di Vini
Vini / Da al Bicchiere
Vini Rosso
Vini Bianchi
Vini Rosato
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Port
Vini / Da al Bottiglia
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Vini della California
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Vini / Da al Bicchiere
Selezione di Vini
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Vini Rosso
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Port
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Vini Rosso
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Vini Rosso
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Puglia
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Vini della California
Vini della Washington
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Port della California
Chianti DOCG, Toscana
$8.00
$6.00
Montepulciano, D'Abruzzo
$7.50
$5.00
Sangiovese, Toscana
$7.50
$5.00
Merlot DOC, Friuli
$8.00
$6.00
Cabernet DOC, Friuli
$8.00
$6.00
Barbera DOC, Piemonte
$7.50
$5.00
Nero D'Avola, Sicily
$7.50
$5.00
Vini Bianchi
Selezione di Vini
Vini / Da al Bicchiere
Vini Rosso
Vini Bianchi
Vini Rosato
Spumante
Port
Vini / Da al Bottiglia
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Piemonte
Puglia
Silicy
Toscana
Umbria
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Vini della California
Vini della Washington
Vini della France
Port della California
Pinot Grigio, Italy
$7.50
$5.00
Chardonnay, Italy
$7.50
$5.00
Sauvignon Blanc, Italy
$9.00
$6.00
Verduzzo (Rieling), Italy
$8.00
$6.00
Grillo IGT, Sicily
$7.00
$4.00
Vini Rosato
Selezione di Vini
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Vini Rosso
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Vini Rosato
Spumante
Port
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Vini della California
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Rosato
$7.00
$5.00
Spumante
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Spumante
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Piemonte
Puglia
Silicy
Toscana
Umbria
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Vini della California
Vini della Washington
Vini della France
Port della California
Prosecco DOC, Italy
$7.00
$4.00
Brachetto Birbet, Italy
$8.00
$6.00
Rosis Brut Rose, Italy
$8.00
$6.00
Port
Selezione di Vini
Vini / Da al Bicchiere
Vini Rosso
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Spumante
Port
Vini / Da al Bottiglia
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Piemonte
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Silicy
Toscana
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Vini della California
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Tinta Port NV
$8.00
$6.00
Vini / Da al Bottiglia
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Abruzzo
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Piemonte
Puglia
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Toscana
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Vini della Washington
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Port della California
TerreD'Abruzzo: Roccamara Montepulciano
TerreD'Abruzzo: Le Morge Montepulciano DOC
Tollo: Montepulciano Rocca Ventosa
Tollo: Rocca Ventosa Sangiovese
Tollo: Chardonnay Rocca Ventosa
Basilicata
Selezione di Vini
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Maschito
Aglianico P.Adduca DOC
Friuli
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Piemonte
Puglia
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Toscana
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Vini della California
Vini della Washington
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Colutta: Merlot DOC
Colutta: Cabernet DOC
Colutta: Pinot Grigio
Colutta: Sauvignon Blanc
Zaglia: Pinot Grigio Borgo San Salvatore
Zaglia: Pinot Grigio
Zaglia: Rosato (100% Merlot Grape)
Zaglia: Verduzzo
Zaglia: Rosis Brut Rose (100% Merlot Grape)
Lombardia
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Pietrasanta
San Colombano Rosso DOC
Piemonte
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Friuli
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Piemonte
Puglia
Silicy
Toscana
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Vini della California
Vini della Washington
Vini della France
Port della California
Casetta: Barbera Piemonte DOCG
Casetta: Moscato D`Asti
Casetta: Barbaresco DOCG
Casetta: Barolo DOCG
Casetta: Barolo DOCG Case Nere
Casetta: Barolo DOCG Riserva
Franco Molino: Dolcetto Langhe Rosso DOC
Negro Angelo: Nebbiolo D`Alba DOC "Angelin"
Negro Angelo: Serra Lupini Arneis
Negro Angelo: Brachetto Birbet
Puglia
Selezione di Vini
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Piemonte
Puglia
Silicy
Toscana
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Vini della California
Vini della Washington
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Port della California
Farnese Vini: Primitivo Puglia IGT
Farnese Vini: Negroamaro Puglia IGT
Farnese Vini: Salice Salentino DOC
Silicy
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Toscana
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Castorani: Piccio Nero D'Avola
Toscana
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Piemonte
Puglia
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Toscana
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Vini della California
Vini della Washington
Vini della France
Port della California
Bibbiano: Chianti Classico
Bibbiano: Chianti Classico Riserva
Corbinelli: Rosso Toscano
Corbinelli: Sangiovese di Toscana
Corbinelli: Chianti DOCG
Il Conventino: Nobile Di Montepulciano
Il Conventino: Nobile Di Montepulciano Rsv
La Casella: Rosso Montepulciano
La Casella: Nobile Montepulciano
La Casella: Nobile Montepulciano RSV
Le Gode: Brunello Di Montalcino DOCG
Le Gode: Brunello Di Montalcino RSV
Le Gode: Magnum Brunello RSV 1.5L
Mantellassi: Morellino Di Scansano
Mantellassi: Cabernet Sauvignon Punton Del Sorbo
Mantellassi: Rosso Alicante Querciolaia
Poggio Nardone: Rosso Toscano Rivus IGT
Poggio Nardone: Morellino Di Scansano
Poggio Nardone: Rosso Di Montalcino
Poggio Nardone: Brunello Di Montalcino DOCG
Poggio Nardone: Brunello Di Montalcino RSV DOCG
Poppiano: Chianti Colli Fiorentini Rsv
Uccelliera: Chianti DOCG
Uccelliera: Trovarsi Super Tuscan
Uccelliera: Castellaccio Super Tuscan
Umbria
Selezione di Vini
Vini / Da al Bicchiere
Vini Rosso
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Piemonte
Puglia
Silicy
Toscana
Umbria
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Vini della California
Vini della Washington
Vini della France
Port della California
Le Velette: Berganorio Orvieto Classico
Veneto
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Piemonte
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Toscana
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Vini della California
Vini della Washington
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Port della California
Campagnola: Valpolicella Classico Superiore
Campagnola: Valpolicella Classico Ripasso DOC
Campagnola: Amarone Della Valpolicella Classico
Tonon: Prosecco Frizzante DOC Metico
Vini della California
Selezione di Vini
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Vini della California
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Port della California
Hahn "SLH" Estates: Merlot
Hahn "SLH" Estates: Chardonnay
Smith & Hook: Cabernet Sauvignon
Portalupi: Zinfandel "Dry Creek"
JFS: Almond Sparkling NV
JFS: Brut Champagne
Vini della Washington
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Vini della California
Vini della Washington
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Kestrel: Cabernet Sauvignon
Kestrel: Merlot
Vini della France
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Vini della California
Vini della Washington
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Port della California
Philippe Fontaine: Brut Tradition
Philippe Fontaine: Brut Reserve
Port della California
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Vini / Da al Bottiglia
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Piemonte
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Vini della California
Vini della Washington
Vini della France
Port della California
Ficklin Old Vine: Tinta Port NV 375ml
Ficklin Old Vine: Tinta Port NV
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